गर्मी मौसममा यस्ता छन् खानपानका पाँच सूत्र

खानपान मानिसको सबभन्दा विशेष औषधि हो । खानपान तथा जीवनशैलीले स्वस्थ जीवन रहन मद्दत पुग्छ । गर्मी मौसममा तापक्रमको तीव्र वृद्धिसँगै शरीरमा डिहाइड्रेशन, थकान र पाचन समस्याको जोखिम बढ्ने गर्छ । यसै कारण स्वास्थ्य विशेषज्ञहरूले गर्मीको समयमा खानपानमा विशेष ध्यान दिनुपर्ने सुझाव दिएका छन् ।

यहाँ विशेषज्ञहरूको सुझावमा आधारित पाँच महत्वपूर्ण उपायहरू प्रस्तुत गरिएका छन्:

पानीयुक्त फलफूल र तरकारी बढी सेवन गर्नुहोस्
गर्मीमा शरीरमा पानीको मात्रा कम हुन सक्छ, जसले डिहाइड्रेशन निम्त्याउँछ। त्यसैले खरबुजा, ककडी, तरबुजा, सुन्तला र टमाटर जस्ता पानी धेरै हुने फलफूल तथा तरकारीको सेवन गर्न सिफारिस गरिएको छ। 

हल्का र पोषणयुक्त भोजन रोज्नुहोस्
गर्मीमा बोसोयुक्त वा भारी भोजनले पाचनमा समस्या ल्याउन सक्छ। फाइबरयुक्त हल्का भोजन — जस्तै सलाद, दलिया, ग्रील्ड तरकारी तथा ताजा जुसहरू — स्वास्थ्यका लागि लाभकारी हुन्छन्।

प्राकृतिक रूपमा चिसो हुने पदार्थहरू सेवन गर्नुहोस्
दही, लस्सी र नरिवल पानीजस्ता प्राकृतिक रूपमा चिसो हुने खानेकुराले शरीरलाई चिस्याउँछ र पाचन शक्ति मजबुत बनाउन सहयोग गर्छ।

अत्यधिक तेलिलो र मसालेदार खानाबाट टाढा रहनुहोस्
गर्मीमा धेरै तेल, मसला वा पिरो खानाले शरीरमा डिहाइड्रेशन बढाउने, पेटको समस्या निम्त्याउने र तापक्रम बढाउने सम्भावना हुन्छ। यस्तो खाना सकेसम्म जोगिन सल्लाह दिइएको छ ।

नियमित खानपानको तालिका पालना गर्नुहोस्
गर्मीमा अनियमित खानपानले शरीरलाई थकित र कमजोर बनाउँछ । बिहानको नास्ता अनिवार्य गरी थोरै थोरै गरेर दिनभर खाना खान सल्लाह दिइन्छ ।